MJ-IIA小麥單頭面筋測定儀

名  稱：單頭面筋測定儀

型  號：MJ-IIA

品 牌：托普云農(nóng)

產(chǎn)品用途：

單頭面筋測定儀由單頭面筋洗滌儀、MJZ型面筋指數(shù)測定儀、烘干儀三臺-獨立儀器組成，主要用于測定面粉中面筋含量及面筋質(zhì)量(面筋指數(shù))，適用于小麥粉和全麥粉的測定。

廣泛應(yīng)用于糧食加工、計量部門測定面粉、小麥粉中面筋含量、面筋指數(shù)、面筋持水率等。

MJ-IIA單頭面筋測定儀功能特點：

1、采用微電腦控制，一鍵完成測試過程，無需人員看守。

2、面板人性化，簡潔大方，觸摸式按鍵，使用壽命長。

3、儀器無噪音，免維護(hù)，外觀精美，數(shù)據(jù)更精確。

MJ-IIA單頭面筋測定儀技術(shù)參數(shù)：

面筋洗滌部分：

1、攪拌器轉(zhuǎn)速：120r/min±2r/min

2、細(xì)洗滌網(wǎng)規(guī)格：篩孔為80μm（200目）金屬篩

3、粗洗滌網(wǎng)規(guī)格：篩孔為800μm（26目）金屬篩

4、洗滌液流量：50ml/min～56ml/min

5、洗滌樣品量：10g

6、洗滌杯內(nèi)徑：54mm

7、和面時間：1s～59s（數(shù)據(jù)可調(diào)，每1s起調(diào)）

8、洗滌時間：1s～59s、1min~9min（數(shù)顯可調(diào)）

9、濕面筋含量：雙實驗測定結(jié)果差≤5%

10、干面筋含量：雙實驗測定結(jié)果差≤5%

11、工作電源：AC220V±5% 50Hz

面筋離心部分：

1、離心時間：1s~59s、1min~9min（數(shù)顯可調(diào)）

2、離心轉(zhuǎn)速：3000r/min、6000r/min±5r/min（可調(diào)），高精度控速，有安全鎖定蓋

3、離心篩盒：孔徑為500μm

4、指數(shù)篩盒：孔徑為600μm

5、面筋指數(shù)：在指數(shù)70~100之間，兩次測定結(jié)果允許差不超過11個單位；在指數(shù)70以下，兩次測定結(jié)果允許差不超過15個單位

6、工作電源：AC220V 50Hz

烘干部分：

1、工作溫度：150℃~200℃

2、工作電壓：AC220V ±5% ，50Hz

3、工作環(huán)境:相對濕度＜90%

4、額定功率：650W